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역사는 식탁에서 이루어진다 : 역사적 순간과 함께한 세기의 요리 50
저 자: 마리옹 고드프루아;자비에 덱토 지음;뤼실 클레르 그림;강현정 옮김
발행인: 시트롱마카롱(2018)
청구기호: 381.75-고228역
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: 도서
북링크MARC
서평정보
역사적 순간과 함께한 세기의 요리 50이 책은 서기 25년부터 오늘날에 이르기까지 2000년 세계사에서 중요한 순간들을 함께한 요리와 그 배경을 소개하는 미식 문화 지식서이다 타이타닉호의 바닐라 에클레어에서부터 엘비스 플레슬리의 미모사 에그까지 기아나를 방문한 자크 시라크 프랑스 총리를 대접한 이구아나 요리에서부터 프랑스를 방문한 시진핑 중국 국가주석을 대접한 개구리 뒷다리 요리에 이르기까지 흥미로운 일화들로 꾸민 풍성한 식탁으로 음식과 관련된 세계사의 중요한 사건들을 다시 돌아본다 게다가 독자들도 따라 해볼 수 있게 그 50가지 요리의 레시피를 상세히 소개하고 있어 더욱 흥미롭다 ……
도서관별 소장정보
  • 도서관명
  • 소장위치
  • 청구기호
  • 등록번호
  • 대출상태
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  • 예약
  • 도서관명 :광주송정도서관
  • 소장위치 :[송정]정보자료실
  • 청구기호 :381.75-고228역
  • 등록번호 :EEM000226878
  • 대출상태 :대출중
  • 반납예정 :2019/11/30
  • 예약횟수 :0
  • 예약 : 로그인필요
  • 도서관명 :광주중앙도서관
  • 소장위치 :[중앙]자료실
  • 청구기호 :594.019-고228역
  • 등록번호 :DEM000256749
  • 대출상태 :비치중
  • 반납예정 :
  • 예약횟수 :0
  • 예약 : 예약불가
  • 도서관명 :광주중앙도서관분관석봉도서관
  • 소장위치 :[석봉]종합자료실
  • 청구기호 :594.019-고드프역
  • 등록번호 :FEM000029799
  • 대출상태 :비치중
  • 반납예정 :
  • 예약횟수 :0
  • 예약 : 예약불가
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